Das sind unsere saisonalen Biere

       

Der Drummler ist unser Fasnachtsbier. Da die schönsten Tage von Basel nur während drei Tagen stattfinden, ist unser Drummler nur kurze Zeit auf dem Markt. Wesentlich länger können unser Sommer- und Winterbier genossen werden. Das Sommerbier ist ein elegante, fruchtiges Holunderbier. Mit echten Bio-Holunderblüten gekocht, entwickelt es während der Reifephase Aromen, die an Holundersirup und Sommer erinnern. Obwohl leichter eingebraut als unsere anderen Biere, kommt die Süsse des Malzes durch eine spezielle Malzkombination dennoch schön zur Geltung (4,0 vol. %, Stammwürze 10%). Das Winterbier ist ein würziges Bier und mit 5.6% Alkohol um einiges stärker als unsere anderen Biere. Es ist aber immer noch so süffig, dass es auch eine zweite Flasche verträgt. Ein feines Bier, in dem ein dezentes Orangenschalenaroma himmlische Geschmackswelten eröffnet. Ein Bier, das die Vorweihnachtszeit verkürzt und die Weihnachtszeit versüsst. Aleflasche 33cl.
Und zum Meisterbier, das neu Maestro heisst und zwei Sterne aufweist, ist nicht viel zu sagen. Damit stossen die FCB-Fans, das heisst die ganze Stadt Basel, nach der wiedertum gewonnenen Meisterschaft an. Macht doch Freude!