Unsere Bierspezialitäten: s het, solang het!

      

Bierspezialitäten sind Biere, von denen es jeweils einen Sud gibt. Und wenn der weg ist, dann ist er weg. Bei den Bierspezialitäten können unsere Brauer sich verwirklichen. Oft wird auf der kleinen Anlage ein 100-Liter-Probesud angesetzt und das Bier als Monatsbier im Restaurant lanciert. Kommt er gut an, dann steht einem 20-hl-Sud nicht mehr im Weg. Pro bringt Unser Bier drei bis vier Bierspezialitäten auf den Markt.

Aktuell erhältlich sind das Brotbier, das im Rahmen von Stop Food Waste mit Altbrot gebraut wurde, sowie das Basler Alt, ein typisches Altbier. Aber eben: Es het, solangs het.