Bier Gin

Gin auf Basis Bierbrand

Gin wird normalerweise mit industriellem Reinalkohol gebrannt, das von der Alkoholverwaltung geliefert wird. Unser Gin basiert auf Bierbrand. Unser Bier wird destilliert und anschliessend noch einmal mit verschiedenen Kräutern und Gewürzen gebrannt. Hauptbestandteil ist gemäss Gesetz immer Wacholder.  Produzent unseres Bierbrand Gins ist die traditionsreiche Zeltner Destillerie in Dornach. Der Alkoholgehalt beträgt 40%.
 

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