Our Beer

Our Beer Single Malt Whisky

Mitte November ist in der Brauerei Whisky angesagt. Im Beisein der Teilnehmenden setzt Braumeister Florian Schmid den Sud für unseren OurBeer-SingleMalt an. Der ausgewiesene Whiskyspezialist Urs Ullrich referiert über die typischen Whiskyregionen Schottlands (mit ausführlicher Degustation), Istvan Akos unterhält mit seiner Diaschau und die Wirtin Yolande Guillaume verwöhnt mit einem guten Nachtessen und feinen Bieren. Am Schluss berichtet Brenner Lorenz Humbel über die Destillation und den Reifeprozess des Whiskys, den die Teilnehmer/innen drei Jahre nach dem Anlass in Form einer Flasche bekommen.

Und wie mundet der Whisky? Köstlich. Weich und samtig.

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