Craft Biere
Endlich Pils
Lange Jahre war es verboten, ein in der Schweiz gebrautes Pils Pils zu nennen. Ein Vertrag, den die Schweiz noch zu Zeiten des Bierkartells mit der Tschechoslowakischen Sozialistischen Republik unterzeichnet hat, verhinderte dies. Das ist nun Geschichte. Unser Bier hat die Aufhebung des Verbots zum Anlass genommen, sofort ein helles, aromatisches und hopfenbetontes Pils zu brauen und es auch so zu nennen.
32.00 CHF
Red Ale
Ein typisches Red Ale mit der entsprechenden Farbe, schöner Malznote und einem fruchtigen Hopfenaroma, das für ein erfrischendes Mundgefühl sorgt.
Malz: Pilsner, Münchner und Cara Red
Hopfen: Comet
Alkoholgehalt: 5,2 vol.%
Stammwürze: 11,9%
Bittereinheit (IBU): 25
Energiewert: 61 kcal/dl
Nur harassenweise bestellbar
Mindestbestellmenge 10 Flaschen (1 Harasse)
Flasche 3.25
Depot Flasche -.30
Depot Harasse CHF 5.00
40.50 CHF
40.50 CHF
Weizenbock
Eine besondere Spezialität, goldig in der Farbe, mit feiner Trübung, fruchtig-frisch in der Nase und sämig-weich im Antrunk. Mit würzigen Noten im Gaumen, leichtem Anklang an Sherry und feiner Hopfenbittere im Abgang.
Malz: Pilsner, Weizen, Haferflocken, Cara hell; Hopfen: Citra
Alkohol: 6,5 vol%, Stammwürze 17%, Bittereinheit 15, Energiewert 58 kcal/dl
Nur harassenweise bestellbar
Mindestbestellmenge 10 Flaschen (1 Harasse)
Flasche 3.35
Depot Flasche -.30
Depot Harasse CHF 5.00
41.50 CHF
Coffee Stout
Eine obergärige, dunkle Wohltat mit einer Mokkanote im Antrunk, begleitet von einer feinen Bittere. Das Coffee Stout weckt die Geister und bereitet viel Genuss. Details
Nur harassenweise bestellbar
Mindestbestellmenge 10 Flaschen (1 Harasse)
33cl-Flasche 3.35
Depot Flasche -.30
Depot Harasse CHF 5.00
41.50 CHF
Salty Cherry Sour
Unser Salty Cherry Sour ist Sommerfrische hoch zwei. Es ist leicht säuerlich, dezent salzig und und hat feine Kirschenaromen. Dieses Bier hat auch einen deutschen Namen, nämlich Kirsi Gose. Seit es aber Salty Cherry Sour heisst, ist der Absatz signifikant grösser.
Malz: Pilsner, Weizen, Cara hell
Hopfen: Hallertauer Tradition
Kirschensaft und Milchsäure
Fr. 3.70 pro Flasche
Fr. –.30 Depot Flaschen
Fr. 5.00 Depot Harasse
Kann nur harassenweise bestellt werden.
45.00 CHF
Strong Wit
Erstmals füllen wir in Liestal ein eigenes Bier in eine Dose ab. Es ist ein Strong Wit, ein belgischer Bierklassiker, spritzig und fruchtig zugleich mit feinen Orangen- und Koriandernoten im Abgang. Die Etikette haben wir unserem Bierhol entnommen, das wir im Andenken an Andy entworfen haben.
Malz: Pilsner, Weizen, Haferflocken; Hopfen: Citra
Alkohol: 6,8 vol%, Stammwürze 16,1%, Bittereinheit 15, Energiewert 45 kcal/dl
Eine Bezugseinheit umfasst 6 Büchsen à 4.20
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25.20 CHF