Saisonale Biere

So wie wir uns im Sommer anders kleiden als im Winter, brauen wir im Winter andere Biere als im Sommer.

Weil bei uns das Reinheitsgebot nicht gilt, können wir kreativ sein und unseren Bieren beifügen, was uns die verschiedenen Jahreszeiten anbieten. Mit Holunderblüten aromatisieren wir unser alkoholreduziertes Sommerbier, im Herbst kommt Kürbis in das Bier hinein und im Winter drängen sich Orangenschalen und weihnachtliche Gewürze auf. Vielfalt statt Einfalt eben!